北京華盛譜信儀器有限責任公司

    白酒香味成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化臺物和呋喃化合物等。

    醇類除乙醇外，主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇，在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇，屬于醇甜和助香劑的主要物質來源，對形成酒的風味和促使酒體豐滿、濃厚起著重要的作用；醇類也是酯類的前驅物質。

　  酯類是具有芳香的化合物，在各種香型白酒中起著重要作用，是形成酒體香氣濃郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。

　  酸類主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機酸類，影響白酒的口感和后味。是影響口味的主要因素。

　  醛酮類化合物包括乙醛、2，3-丁二酮和3-羥基丁酮等。縮醛類 乙縮醛含量多。4-乙基愈創木酚、苯甲醛．香草醛和酪醇等芳香族化臺物是醬香型白酒的重要香味成分，β-苯乙醇在豉香型白酒中含量高，而在米香型酒中次之。

  含氮化合物主要是四甲基吡嗪、*基吡嗪和2，6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛較為突出，是醬香型白酒的特征成分之一。

北京華盛譜信儀器有限責任公司生產的酒廠白酒氣相色譜儀采用氫焰離子化檢測器，DNP填充柱，完成白酒中主要的醇、醛、酯等十幾個組分的分析。也可以使用毛細管柱，分析白酒中的醇、醛、酯、酸等四十幾種成分。分析結果*符合標準。

附白酒成分分析色譜儀配置：

SP-2100A儀器外觀時尚，造型美觀，人性化的設計，操作及其方便簡單。采用全微機控制，中文界面，大屏幕液晶顯示，性能穩定。該儀器可廣泛用于環境保護、環境監測、農業、石油化工企業中控制及檢測的常規分析，還可用于醫藥、衛生防疫及科研院校常規分析；也可根據用戶不同的需求改裝成色譜儀。

SP-2100A 主要特點
外觀時尚美觀：在保留原有結構簡潔的優點上，采用現代工業造型設計，講究色彩和線條的搭配使用，使產品的色彩與形態體現人性化。

操作簡單：儀器采用大屏幕液晶顯示器，全中文的操作界面，便于用戶操作使用；畫面切換簡單明了，儀器的所有電氣控制參數設置及故障均有顯示，可使操作者在很短的時間內掌握儀器的使用方法。

自診斷功能：開機后儀器便可自行對各部分電氣單位進行診斷，并及時顯示診斷結果。

四路獨立控溫系統：柱箱、進樣器箱、TCD檢測器箱及離子化檢測器箱均可獨立控制其溫度。

實時調零：分析前可對輸出實時調零。

五階程序升溫：升溫速率0.1~30°C/min 任選。

進樣器：可同時安裝三套填充進樣器或兩套毛細管進樣器。

四種檢測器可供選擇：TCD、FID、ECD、FPD同時可安裝3種檢測器。
 檢測器 

TCD 靈敏度≥5000mV.ml/mg(n-C16) 

FID 檢測限≤1×10-11g/S(n-C16) 

ECD 檢測限≤4×10-13g/S(六氯化苯) 

FPD [P] 檢測限≤5×10-12g/S (甲基對硫磷) 　　

 [S] 檢測限≤1×10-10g/S (甲基對硫磷)
溫度控制色譜柱箱：室溫以上 20℃～400℃

注樣器箱：室溫以上 20℃～400℃

離子化箱：室溫以上 20℃～400℃TCD

監測器箱：室溫以上 20℃～350℃
供電電源： AC 220V±22V　 50Hz±0.5Hz 　1

外形尺寸： 高×寬×深 　445×550×560mm3

凈 重： 約38Kg
全面服務
在購買儀器前，我們會協助您全面了解儀器的性能特點及儀器選型的全面咨詢服務。根據客戶需求可以為您提供儀器的配套設備，如：色譜工作站、氮氫空發生器、標準氣體、色譜柱等。購買儀器后會派專業技術人員上門免費安裝、啟動和調試，并且本公司長期供應儀器的易損、易耗件。